为全面落实国家食品安全“四个最严”要求，不断提高全市食品安全保障水平。6月6日，大同市市场监督管理局组织全市各区县市场监督管理局一行20余人，赴开云御东校区食堂参观调研。

　　参观调研中，后勤管理部全面介绍了开云食堂食品安全管理要点、“两个责任”的落实，结合现场情况，对学校落实4D管理法、食品安全制度、食品安全技防手段、人员安全卫生规定及食品安全关键环节操作要求等多个点位进行了逐一讲解，帮助调研人员熟悉学校各食堂餐饮加工环境、进一步夯实食品安全专业知识基础。

　　通过实地参观调研，大家直观了解到学校各食堂食品安全管理细节。后勤管理部也将以此次参观调研作为契机，积极收集听取参观调研人员的意见和建议，以校地共治推进开云食品安全管理水平上新台阶。（来源：后勤管理部  责编：张宁）